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Valdearum

5,00

Botella de 75cl. de Valdearum, un crianza con 12 meses en barrica de roble americano de variedad Tempranillo, perfecto para acompañar carnes a la brasa, asados y carne de caza.

asados carnes caza

El PEDIDO MÍNIMO es de 3 botellas iguales o surtidas (vino y/o aceite).

Descripción

Descripción

Elaboración “Valdearum»: Vendimia, despalillado y estrujado de las uvas, maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 8 días a temperatura constante de 28ºC, para la extracción de los aromas y el color, fermentación maloláctica durante 25 días a temperatura constante de 22ºC, trasiegos, almacenamiento en barricas de roble americano, clarificación, filtración y embotellado.

Notas de Cata: Valdearum presenta un color atractivo vestido de gran intensidad, solemne en tonos granates purpúreo, limpio y brillante. Su aroma es profundo y complejo. Conserva aún aromas primarios, limpios, francos y con tonos jóvenes. En boca es seco, potente, orgulloso, de hermosa expresión tánica aún en plena evolución.

 

Información adicional

Información adicional

Peso1,200 kg
Unidades

1 Botella

Cantidad

750cl.

Clasificación

D.O. Ribera del Guadiana, Tinto Crianza

Variedad

Tempranillo 100%

Envejecimiento

12 meses en barrica de roble americano.

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